tag:blogger.com,1999:blog-56254986635399042692024-03-13T22:47:36.658+01:00Escola d'Enologia Jaume CiuranaEscola d'Enologia Jaume Ciurana:
L'Escola d'Enologia de l'INS Priorat / The INS Priorat Enology School / La Escuela de Enología del INS Priorat / Le Lycée d'Oenologie du INS Priorat rrathttp://www.blogger.com/profile/17635010394726176794noreply@blogger.comBlogger406125tag:blogger.com,1999:blog-5625498663539904269.post-89066410676729591882019-09-03T11:34:00.004+02:002019-09-03T11:36:57.321+02:00CURS 2019/2020<br />
<h2>
<span style="color: #741b47;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><span style="font-size: large;">Iniciem un nou curs recordant el curs passsat.</span></span></span></h2>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-ryNnWu6_FNg/XW4zX93PACI/AAAAAAAAKD0/UrizSQUKq_cL337YfIzWP9Vbjy4lPFtpQCLcBGAs/s1600/portada.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="540" data-original-width="960" height="225" src="https://1.bp.blogspot.com/-ryNnWu6_FNg/XW4zX93PACI/AAAAAAAAKD0/UrizSQUKq_cL337YfIzWP9Vbjy4lPFtpQCLcBGAs/s400/portada.png" width="400" /></a></div>
<h3>
</h3>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div style="text-align: center;">
<span style="color: blue;"><span style="font-size: large;"><a href="https://www.youtube.com/watch?v=zMPGZrbwtQw" target="_blank">RESUM CURS 2018-19</a></span></span></div>
rrathttp://www.blogger.com/profile/17635010394726176794noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5625498663539904269.post-27190370009712399112018-09-19T11:56:00.002+02:002018-09-20T10:20:13.804+02:00INICI DE CURS<br />
<h3>
<span style="font-size: large;">Iniciem el curs seleccionant el Chardonnay amb els alumnes de primer del cicle formatiu de grau mitjà.</span></h3>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://3.bp.blogspot.com/-SiRt4-0d54o/W6IdKThfoaI/AAAAAAAAJ2Y/Eq-ly5y3lPY5vQt6esZ6aKDHI9L0PL5NgCLcBGAs/s1600/Presentaci%25C3%25B3%2Bsense%2Bt%25C3%25ADtol.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="540" data-original-width="960" height="360" src="https://3.bp.blogspot.com/-SiRt4-0d54o/W6IdKThfoaI/AAAAAAAAJ2Y/Eq-ly5y3lPY5vQt6esZ6aKDHI9L0PL5NgCLcBGAs/s640/Presentaci%25C3%25B3%2Bsense%2Bt%25C3%25ADtol.png" width="640" /></a></div>
<h3 class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-size: large;">I els alumnes de primer del cicle formatiu de grau superior de vitivinicultura amb </span><span style="font-size: large;"><span style="font-size: large;">un tast de raïm. </span></span></h3>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://2.bp.blogspot.com/-8uhQ6WyP6Iw/W6Iod0jAPbI/AAAAAAAAJ2k/YS6cYGhCOLYv5idEQndR4DCLEwW2ENqhQCLcBGAs/s1600/superior.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="540" data-original-width="960" height="360" src="https://2.bp.blogspot.com/-8uhQ6WyP6Iw/W6Iod0jAPbI/AAAAAAAAJ2k/YS6cYGhCOLYv5idEQndR4DCLEwW2ENqhQCLcBGAs/s640/superior.jpg" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<br />
<br />
<br />rrathttp://www.blogger.com/profile/17635010394726176794noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5625498663539904269.post-45287875781820836612017-12-14T18:22:00.003+01:002017-12-14T18:24:30.636+01:00Preparant el Nadal<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Avui els alumnes publiquen fotos al <a href="https://www.facebook.com/escolaenologia/posts/2006088862971791" target="_blank">feisbuc</a> de l'escola.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://3.bp.blogspot.com/-CROQKntqarc/WjKylysEwjI/AAAAAAAAJ0o/8HPNVBfkcLQ89k3skopEG8ttLqa4FS94QCLcBGAs/s1600/e2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="720" data-original-width="960" height="240" src="https://3.bp.blogspot.com/-CROQKntqarc/WjKylysEwjI/AAAAAAAAJ0o/8HPNVBfkcLQ89k3skopEG8ttLqa4FS94QCLcBGAs/s320/e2.jpg" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Estan etiquetant ampolles per preparar els lots de Nadal d'aquest any</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-IGSPBRVVU_s/WjKyl_fuczI/AAAAAAAAJ0s/KY9RvUyxOBUVq0BeZOdMXNli0RdSIY0agCEwYBhgL/s1600/e1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="720" data-original-width="960" height="240" src="https://1.bp.blogspot.com/-IGSPBRVVU_s/WjKyl_fuczI/AAAAAAAAJ0s/KY9RvUyxOBUVq0BeZOdMXNli0RdSIY0agCEwYBhgL/s320/e1.jpg" width="320" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Hi haurà lots per a tots els professors de l'institut i per als alumnes de l'escola d'enologia</div>
rrathttp://www.blogger.com/profile/17635010394726176794noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5625498663539904269.post-17585455201989010302017-10-30T07:59:00.002+01:002017-10-30T08:00:32.097+01:00L'Escola a Fira Mora<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Com cada any, l'Escola d'Enologia Jaume Ciurana ha participat a la tradicional Fira del vi, inclosa dins la Fira multisectorial de Mora la Nova.</span><br />
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-NDNjsU2Pfws/WfbNSp2ZdXI/AAAAAAAAJ0Q/TX-1acCTde0v_Nnm-TLhnlJEvnqj-JgVACLcBGAs/s1600/fm4.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1066" data-original-width="1600" height="426" src="https://1.bp.blogspot.com/-NDNjsU2Pfws/WfbNSp2ZdXI/AAAAAAAAJ0Q/TX-1acCTde0v_Nnm-TLhnlJEvnqj-JgVACLcBGAs/s640/fm4.jpg" width="640" /></a></div>
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Amb la presència de professors i els alumnes dels primers cursos que s'han anat turnant els 4 dies de la fira, l'Escola ha presentat els seus estudis, així com els estudis dels companys de CAI-TAPD.</span><br />
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">També han ofert a tastar alguns dels seus vins i han donat als visitants la possibilitat de comprar-los.</span>rrathttp://www.blogger.com/profile/17635010394726176794noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5625498663539904269.post-42120296340939208382017-09-25T10:34:00.005+02:002017-09-25T10:34:32.118+02:00Maceració carbònica<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">El passat divendres, amb els alumnes de 1r de grau mig, vam anar a la finca a collir l'ull de llebre i a aclarir el tannat. Amb aquest raïm i el peu de cup, fet amb ull de llebre el dia anterior, vam omplir la tina de maceració carbònica, que vam tancar i vam omplir amb CO2 fins una pressió de 2 kg.</span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://2.bp.blogspot.com/-q4YyYaR6OF4/Wci_M4QhMjI/AAAAAAAAJzI/EiOAxZiYEPUA31Pio49-jTdZgyIgBBqBgCLcBGAs/s1600/IMG_3018.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="300" src="https://2.bp.blogspot.com/-q4YyYaR6OF4/Wci_M4QhMjI/AAAAAAAAJzI/EiOAxZiYEPUA31Pio49-jTdZgyIgBBqBgCLcBGAs/s400/IMG_3018.jpg" width="400" /></a></div>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">La tècnica de la maceració carbònica:</span><br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">El procés de vinificació consisteix en que els raïms no se separen del gra i la rapa, com és habitual, sinó que el raïm sencer es bolca en grans dipòsits d’acer, o cups, de manera que els raïms de sota es trenquen pel mateix pes dels raïms de dalt, alliberant el most, que en contacte amb els llevats existents en la pell del raïm, comença una fermentació tradicional, pel contacte dels llevats amb els sucres del most.</span><br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-u1h07vk4Up8/Wci_WlxyE9I/AAAAAAAAJzM/iu2KmZH8Fnge-5TXWjYRCdHNGxs6ypAIQCLcBGAs/s1600/IMG_3039.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="300" src="https://1.bp.blogspot.com/-u1h07vk4Up8/Wci_WlxyE9I/AAAAAAAAJzM/iu2KmZH8Fnge-5TXWjYRCdHNGxs6ypAIQCLcBGAs/s400/IMG_3039.jpg" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Aquesta primera fermentació motiva que s’alliberi el diòxid de carboni a l’interior del tanc, tancat hermèticament, (d’aquí el nom d’aquest tipus de vinificació), saturant l’atmosfera de CO2. Aquest fet permet que la resta del raïm, encara sencera, fermenti precisament per aquesta absència d’oxigen, sense ser necessari el contacte amb els llevats, si no per efecte de les pròpies enzims de l’interior del gra. El resultat és conegut tècnicament com fermentació intracel·lular.</span><br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Al cap d’uns 8 o 10 dies, els raïms, completament saturats de CO2 exploten. A continuació, el cup es descuba, es premsa el raïm i es passa a fer una segona fermentació, aquest cop sí, en contacte amb els llevats.</span><br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://3.bp.blogspot.com/-zSNADRnkUWg/Wci_c2n_tVI/AAAAAAAAJzQ/xUtqz5RqwdInjTLlNcnW_7wUpBy7NCs0wCLcBGAs/s1600/IMG_3045.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="300" src="https://3.bp.blogspot.com/-zSNADRnkUWg/Wci_c2n_tVI/AAAAAAAAJzQ/xUtqz5RqwdInjTLlNcnW_7wUpBy7NCs0wCLcBGAs/s400/IMG_3045.jpg" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">La maceració carbònica sol donar com a resultat vins amb una aportació extra de fruita i frescor molt interessant. Vins molt rics, llaminers, lleugers, fàcils de beure, dòcils i fàcils de maridar.</span>rrathttp://www.blogger.com/profile/17635010394726176794noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5625498663539904269.post-43768400902631999852017-09-22T13:27:00.005+02:002017-09-22T13:27:36.415+02:00VI BLANC<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Dimecres els alumnes de primer de grau mig, van anar a la finca a collir el raïm chardonnay que tenim a la finca. </span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-Na1K9JQdGYE/WcTzbWD49FI/AAAAAAAAJy0/vDg7HnZTfvgt1CejjpQHKO9946l0zMpdQCLcBGAs/s1600/IMG_3003.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="300" src="https://1.bp.blogspot.com/-Na1K9JQdGYE/WcTzbWD49FI/AAAAAAAAJy0/vDg7HnZTfvgt1CejjpQHKO9946l0zMpdQCLcBGAs/s400/IMG_3003.jpg" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: arial, helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">El vam barrejar amb una caixa de moscatell que ens avien donat a l’escola i que vam haver de triar raïm per raïm.</span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-6Qyfd8yVNSc/WcTzbdosDkI/AAAAAAAAJys/SUbNJE0OUWkySl-AF2gnkgOjQLQ53GdRQCLcBGAs/s1600/IMG_3008.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="300" src="https://1.bp.blogspot.com/-6Qyfd8yVNSc/WcTzbdosDkI/AAAAAAAAJys/SUbNJE0OUWkySl-AF2gnkgOjQLQ53GdRQCLcBGAs/s400/IMG_3008.jpg" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: arial, helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Com que teníem molt poca quantitat de raïm, el vam trepitjar amb els peus i seguidament el vam premsar. Finalment el most recollit el vam baixar a la cava a desfangar.</span>rrathttp://www.blogger.com/profile/17635010394726176794noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5625498663539904269.post-28869262868910255802017-09-14T14:33:00.000+02:002017-09-14T14:33:26.678+02:00Vinga, va<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;">
<span lang="CA"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Aquest any comencem el curs amb renovades il·lusions.</span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;">
<span lang="CA"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Avui hem rebut els primers alumnes de grau mitjà. Aquí els teniu amb bona part del profes.</span></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://4.bp.blogspot.com/-FrGEhAm7amE/Wbp2vLNT_7I/AAAAAAAAJyc/ydkI4ldMWWcTnnMQYsGxM4dz5nEIKWIJgCLcBGAs/s1600/1r%2BGM.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="480" src="https://4.bp.blogspot.com/-FrGEhAm7amE/Wbp2vLNT_7I/AAAAAAAAJyc/ydkI4ldMWWcTnnMQYsGxM4dz5nEIKWIJgCLcBGAs/s640/1r%2BGM.JPG" width="640" /></a></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt; text-align: center;">
<span lang="CA"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;">
<span lang="CA"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Pel que fa al blog, mig abandonat des de fa més d’un any
i mig, el professor Gerard Codina torna a fer-se’n càrrec, amb la voluntat de
que tingui una continuïtat adequada i sostenible. Esperem que passi el mateix
amb el facebook dels alumnes.</span></span></div>
<span lang="CA" style="font-size: 11pt; line-height: 115%;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Ens anem veient</span></span>rrathttp://www.blogger.com/profile/17635010394726176794noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5625498663539904269.post-32299475731644678642017-09-10T14:51:00.001+02:002017-09-10T14:51:12.651+02:00Feliç Diada<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://3.bp.blogspot.com/-5I9pfDbD34Y/WbU0dIT439I/AAAAAAAAJyI/0vAKHfwt9OkxfN_ClLiBMVtt-rxLiQ5JQCLcBGAs/s1600/diada.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="194" data-original-width="259" height="299" src="https://3.bp.blogspot.com/-5I9pfDbD34Y/WbU0dIT439I/AAAAAAAAJyI/0vAKHfwt9OkxfN_ClLiBMVtt-rxLiQ5JQCLcBGAs/s400/diada.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Aquest any, feliçment l'últim amb la rèmora de l'estat espanyol, volem desitjar els nostres alumnes, exalumnes, seguidors i amics, una feliç diada nacional.</span>rrathttp://www.blogger.com/profile/17635010394726176794noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5625498663539904269.post-50220571085204181132017-02-15T23:10:00.005+01:002017-02-15T23:10:45.774+01:00Jornada de l'oli verge a l'Escola<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Avui s'ha realitzat una jornada de difusió de l'oli de qualitat a l'Institut Priorat.</span><br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">La jornada l'ha realitzat tots els cursos d'enologia que hem dividit previament en dos grups.</span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://2.bp.blogspot.com/-Nkq-k3tdoPk/WKTRfLM7AGI/AAAAAAAAJuQ/r1IalwbC7NwViyS0XjBe5gZRYSTynJHuQCEw/s1600/IMG_2749.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="298" src="https://2.bp.blogspot.com/-Nkq-k3tdoPk/WKTRfLM7AGI/AAAAAAAAJuQ/r1IalwbC7NwViyS0XjBe5gZRYSTynJHuQCEw/s400/IMG_2749.jpg" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">El desenvolupament de la jornada el podríem dividir en tres parts.</span><br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Una primera part, on s'ha realitzat una introducció a oli d’oliva verge extra amb D.O.P Siurana, molt més que oli!. S'ha definit la zona de producció, varietats admeses i els requeriments de qualitat necessaris per a poder obtenir el distintiu de producte de qualitat protegida. Aquesta primera part ha esta a càrrec Montserrat Gelonch tècnica de la dop Siurana i organitzadora de la jornada.</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://4.bp.blogspot.com/-I6m8u-fMaCk/WKTRfGWHL2I/AAAAAAAAJuY/YtmqIQB2nuMH2yNO6ztn6POZPrErYk1yACEw/s1600/IMG_2748.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="298" src="https://4.bp.blogspot.com/-I6m8u-fMaCk/WKTRfGWHL2I/AAAAAAAAJuY/YtmqIQB2nuMH2yNO6ztn6POZPrErYk1yACEw/s400/IMG_2748.jpg" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">En la segona part de la jornada ha estat a càrrec Àngels Calvo, cap del Panell Oficial d’Olis Verges de Catalunya i s'ha parlat del tipus d’oli al mercat : categories i qualitats. Així com una breu introducció del mètode d'extracció de cada tipus d'oli.</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://4.bp.blogspot.com/-sINLBGfa1vo/WKTRfE0va-I/AAAAAAAAJuU/H0Hnz_0SJQobkFGYJ3-UPikx1KkemMKBQCEw/s1600/IMG_2747.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="298" src="https://4.bp.blogspot.com/-sINLBGfa1vo/WKTRfE0va-I/AAAAAAAAJuU/H0Hnz_0SJQobkFGYJ3-UPikx1KkemMKBQCEw/s400/IMG_2747.jpg" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">La tercera part de la jornada ha començat amb una introducció a l'anàlisi sensorial dels olis, a càrrec Àngels Calvo, i seguidament l'Àngels ha dirigit un tast dels diferents olis que podem trobar en un lineal de supermercat i els hem pogut comparar amb un oli de qualitat emparat sota la denominació D.O.P Siurana.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">La sessió ha estat molt dinàmica i ha aixecat un gran interès entre els alumnes assistents. Molts dels alumnes era el primer cop que tastaven oli. </span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://3.bp.blogspot.com/-FNLWD9fqngI/WKTRfS7wmUI/AAAAAAAAJuc/v8TuhP4iS_4aKee97HdZnMnbVldFrmZngCEw/s1600/IMG_2751.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="298" src="https://3.bp.blogspot.com/-FNLWD9fqngI/WKTRfS7wmUI/AAAAAAAAJuc/v8TuhP4iS_4aKee97HdZnMnbVldFrmZngCEw/s400/IMG_2751.jpg" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Agraïm des d'aquest bloc la bona predisposició de la D.O.P Siurana i del panell de tast per la realització d'aquesta jornada i esperem seguint col·laborant amb ells més endavant. </span></div>
rrathttp://www.blogger.com/profile/17635010394726176794noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-5625498663539904269.post-27381406865181103932016-12-30T13:25:00.000+01:002016-12-30T13:25:53.073+01:00Visita Celler Fuentes a Bellmunt del Priorat<div style="text-align: justify;">
Per acabar la setmana d'activitats els alumnes de l'Escola d'Enologia Jaume Ciurana anaren a visitar el Celler Fuentes a Bellmunt del Priorat.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<a href="https://3.bp.blogspot.com/-4tFFjj5zBxM/WGZRQPZojgI/AAAAAAAAJtw/q5LRjOLRxI0tkBx-_VYduUK2uAjw9IZCgCLcB/s1600/IMG_2744.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" height="240" src="https://3.bp.blogspot.com/-4tFFjj5zBxM/WGZRQPZojgI/AAAAAAAAJtw/q5LRjOLRxI0tkBx-_VYduUK2uAjw9IZCgCLcB/s320/IMG_2744.JPG" width="320" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
Ens va rebre Josep Angel l'enòleg del celler i antic alumne de l'escola d'enologia que ens va explicar el projecte on tenen 32 Ha de vinya vella de coster, 60.000 ceps de Garnatxa i altres varietats com Carinyena, Cabernet Sauvignon, Merlot, Tempranillo, Syrah, Garnatxa blanca i Macabeu, actualment elaboren unes 60.000 ampolles a l'any.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://2.bp.blogspot.com/-0hAWwzJhgFU/WGZRLUop_KI/AAAAAAAAJto/ln78qtEQmBIWTWGWCms2ZJl7Su7p_1SugCLcB/s1600/IMG_2741.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://2.bp.blogspot.com/-0hAWwzJhgFU/WGZRLUop_KI/AAAAAAAAJto/ln78qtEQmBIWTWGWCms2ZJl7Su7p_1SugCLcB/s320/IMG_2741.JPG" width="320" /></a></div>
<a href="https://4.bp.blogspot.com/-k3OqDOcDVv4/WGZRN8YUCRI/AAAAAAAAJts/3OY6Dc_-j7keegg2njjWZ8rx7-6UsiR1QCLcB/s1600/IMG_2743.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em; text-align: center;"><img border="0" height="320" src="https://4.bp.blogspot.com/-k3OqDOcDVv4/WGZRN8YUCRI/AAAAAAAAJts/3OY6Dc_-j7keegg2njjWZ8rx7-6UsiR1QCLcB/s320/IMG_2743.JPG" width="240" /></a><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
El Celler elabora quatre tipus de vins, Gran Clos, Finca del Puig, Vi les mines i Gran Clos blanc tots ells vins de guarda amb maceració en bótes de roure francès. En Josep Angel va fa fer una visita molt enriquidora, on els alumnes pogueren aprendre els detalls tècnics de cada una de les vinificacions i debatre al voltant d'elles a la vegada que tastaven cadascun dels vins.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Moltes gracies a Josep Angel i a tots els treballadors del Celler Fuentes per una magnifica visita on els alumnes han pogut experimentar de primera ma l'essència dels vins del Priorat. </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
rrathttp://www.blogger.com/profile/17635010394726176794noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5625498663539904269.post-57586221174714911892016-12-30T12:53:00.002+01:002016-12-30T12:53:58.295+01:00Visita Celler Mas Vicenç i Izaguirre<div style="text-align: justify;">
Seguint amb la setmana d'activitats, els alumnes de l'Escola d'Enologia Jaume Ciurana varen anar a visitar el celler Mas Vicenç fundat a 2005 a Cabra del Camp per Vicenç Ferré, antic alumne de l'escola, junt a la seva família.</div>
<a href="https://2.bp.blogspot.com/-mhElQ8DHFsc/WGEWZDYKizI/AAAAAAAAJsk/aD2Zyh5WTfkHsZMxTJ7_H5qO6He-DSJSQCLcB/s1600/IMG_2715.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em; text-align: justify;"><img border="0" height="240" src="https://2.bp.blogspot.com/-mhElQ8DHFsc/WGEWZDYKizI/AAAAAAAAJsk/aD2Zyh5WTfkHsZMxTJ7_H5qO6He-DSJSQCLcB/s320/IMG_2715.JPG" width="320" /></a><br />
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
En Vicenç ens va acollir molt calorosament, ens va explicar la seva historia, el projecte del celler, ens va mostrar les vinyes, 35 Ha d'Ull de llebre, Macabeu i Parellada entre altres varietats i les instal·lacions del celler mentre ens explicava como du a terme les diferents vinificacions i productes que es fan el celler.<br />
<br />
El celler elabora diferents vins pertanyents a la DO Tarragona, vins blancs com "El Terrat", "Dent de Lleó", vins dolços com "El Vi del Vent", rosats com "Flors i Violes" i negres com "Nit de Lluna" i "Arlequí" a més a més recentment han començat a fer oli amb la col·laboració dels olivicultors de la zona .</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-v2_KDzbuHy8/WGEWYJiTClI/AAAAAAAAJsc/JWG8TFSEqmgeFnq90U89EKaK6UgPYAdKACLcB/s1600/IMG_2721.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em; text-align: justify;"><img border="0" height="240" src="https://1.bp.blogspot.com/-v2_KDzbuHy8/WGEWYJiTClI/AAAAAAAAJsc/JWG8TFSEqmgeFnq90U89EKaK6UgPYAdKACLcB/s320/IMG_2721.JPG" width="320" /></a><br />
<br />
Amb l'ajuda del germà d'en Vicenç que també treballa al celler, varen fer un esforç important per millorar la comercialització dels seus productes, donant una imatge més moderna i intentant arribar al consumidor final mitjançant activitats Enoturisme. Açò els ha donant molts bons resultats havent d'ampliar el volum de producció del seller degut al augment de la demanda.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br />
<div class="separator" style="clear: both;">
<a href="https://4.bp.blogspot.com/-Q_UOiY9t4v4/WGEWYlZj1LI/AAAAAAAAJsg/szdRQLXmGnAy6x7YAR4FoB0Idb4dEEceQCLcB/s1600/IMG_2722.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://4.bp.blogspot.com/-Q_UOiY9t4v4/WGEWYlZj1LI/AAAAAAAAJsg/szdRQLXmGnAy6x7YAR4FoB0Idb4dEEceQCLcB/s320/IMG_2722.JPG" width="320" /></a>Finalment varem fer un tast d'alguns dels seus vins mentre Vicenç ens explicava les característiques de cadascun. </div>
<div style="text-align: start;">
</div>
<div style="text-align: justify;">
Moltes gracies a Vicenç i la seva família per una visita molt enriquidora on els alumnes han pogut veure com amb esforç i saber fer es poden dur a terme projectes tan enriquidors com "Mas Vicenç".</div>
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Seguidament pujarem a l'autobús i marxarem cap El Morell on visitarem el Celler Sort del Castell o s'elabora el vermut Izaguirre. </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-RYhNh43kh8U/WGZGyu8FfeI/AAAAAAAAJs0/fo2yIzT6nYEMz5LRvQJw_wF04v8z0fl2wCLcB/s1600/IMG_2723.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em; text-align: justify;"><img border="0" height="150" src="https://1.bp.blogspot.com/-RYhNh43kh8U/WGZGyu8FfeI/AAAAAAAAJs0/fo2yIzT6nYEMz5LRvQJw_wF04v8z0fl2wCLcB/s200/IMG_2723.JPG" width="200" /></a></div>
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-v1cTaQz6TFI/WGZG3w55B3I/AAAAAAAAJs4/a_mnoDfXwrM0u6YnDz_p-FsRn-apNhSsQCLcB/s1600/IMG_2728.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em; text-align: justify;"><img border="0" height="150" src="https://1.bp.blogspot.com/-v1cTaQz6TFI/WGZG3w55B3I/AAAAAAAAJs4/a_mnoDfXwrM0u6YnDz_p-FsRn-apNhSsQCLcB/s200/IMG_2728.JPG" width="200" /></a><br />
<div style="text-align: justify;">
</div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
Ens varen explicar el procés d'elaboració del Vermut Izaguirre a partir d'un vi blanc i neutre, s'afegeix una barreja de 92 d'herbes ( donzell, canyena, vainilla, Dictam de creta, quina, cardamon, genciana, coriandre, nou moscada, etc) es cuinen, es remenen, s'afegeix alcohol fins 15 o 18º, sucre i/o caramel que li dona el color al vermut negre. Finalment es fa una criança en bòtes durant 6 o 12 mesos en el cas del reserva.<br />
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
A Izaguirre elaboren una gran varietat de vermuts com son el vermell, rosat, blanc, sec, reserva i selecció. A mes a mes també s'elaboren altres productes com vins dolços, vi de missa, sangria i vinagre. </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://3.bp.blogspot.com/-BLFlf88gRpM/WGZG6ZA112I/AAAAAAAAJs8/epsZupLe5dYs1iUvEdzJc3fLjKOJq-nmgCLcB/s1600/IMG_2731.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em; text-align: justify;"><img border="0" height="150" src="https://3.bp.blogspot.com/-BLFlf88gRpM/WGZG6ZA112I/AAAAAAAAJs8/epsZupLe5dYs1iUvEdzJc3fLjKOJq-nmgCLcB/s200/IMG_2731.JPG" width="200" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<a href="https://3.bp.blogspot.com/-KcY9sPZ84cA/WGZG-E9cXRI/AAAAAAAAJtE/Wv5OQNwueb8KzL0I9LdHZ0JChubUvX3BQCLcB/s1600/IMG_2733.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" height="200" src="https://3.bp.blogspot.com/-KcY9sPZ84cA/WGZG-E9cXRI/AAAAAAAAJtE/Wv5OQNwueb8KzL0I9LdHZ0JChubUvX3BQCLcB/s200/IMG_2733.JPG" width="150" /></a><a href="https://4.bp.blogspot.com/-AMVJAD6YywI/WGZHMvpExtI/AAAAAAAAJtM/pJbHwygiwKIkFkJSju4Az08p4SQoDb0qgCLcB/s1600/IMG_2735.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" height="150" src="https://4.bp.blogspot.com/-AMVJAD6YywI/WGZHMvpExtI/AAAAAAAAJtM/pJbHwygiwKIkFkJSju4Az08p4SQoDb0qgCLcB/s200/IMG_2735.JPG" width="200" /></a> </div>
<span style="text-align: justify;"><br />
</span> <span style="text-align: justify;">També varem fer un recorregut per les instal·lacions, la zona de dipòsits, bótes, magatzem, elaboració, embotellat i expedició.</span><br />
<div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
</div>
</div>
<div style="text-align: justify;">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
</div>
<div style="text-align: justify;">
<div style="text-align: start;">
<div class="" style="clear: both; text-align: justify;">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://2.bp.blogspot.com/-_DxU2KlrzvE/WGZHQ5Woe2I/AAAAAAAAJtQ/IM0faClJtYMh67LRTri-kXIScJpwm2thACLcB/s1600/IMG_2736.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://2.bp.blogspot.com/-_DxU2KlrzvE/WGZHQ5Woe2I/AAAAAAAAJtQ/IM0faClJtYMh67LRTri-kXIScJpwm2thACLcB/s320/IMG_2736.JPG" width="320" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Per acabar ens varen oferir un aperitiu molt complet on varem poder tastar tots els diferents vermuts. Agrair a Izaguirre la seva disponibilitat i amabilitat en una visita a la que els alumnes pogueren aprendre i gaudir molt.</div>
</div>
</div>
<div style="text-align: start;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both;">
<br /></div>
</div>
rrathttp://www.blogger.com/profile/17635010394726176794noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5625498663539904269.post-38535821084872722642016-12-26T13:14:00.002+01:002016-12-30T11:24:38.948+01:00Visita celler Comunica <a href="https://1.bp.blogspot.com/-XBhRl_qb9qk/WFuVj4N3nGI/AAAAAAAAJsI/j1gXU2QIs48nR3DBDlH5nrEDq0ZnonCKwCLcB/s1600/IMG_2695.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; display: inline; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em; text-align: center;"><img border="0" height="240" src="https://1.bp.blogspot.com/-XBhRl_qb9qk/WFuVj4N3nGI/AAAAAAAAJsI/j1gXU2QIs48nR3DBDlH5nrEDq0ZnonCKwCLcB/s320/IMG_2695.JPG" width="320" /></a><br />
<br />
<br />
<div style="text-align: justify;">
L' última setmana de classes avanç de les vacances de Nadal ha sigut una setmana d'intensa activitat dedicada a activitats i visites a empreses del sector. Els alumnes de l'Escola d'Enologia Jaume Ciurana començaren la setmana visitant el Mas d'En Cosme on es troba el celler Comunica.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: right;">
<a href="https://2.bp.blogspot.com/-qaK-Rw8foUA/WFuVYjAQF4I/AAAAAAAAJsE/J_T8QUIAQ5QK0ORuqeXp52Rj-FD9OjdhACLcB/s1600/IMG_2689.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em; text-align: justify;"><img border="0" height="240" src="https://2.bp.blogspot.com/-qaK-Rw8foUA/WFuVYjAQF4I/AAAAAAAAJsE/J_T8QUIAQ5QK0ORuqeXp52Rj-FD9OjdhACLcB/s320/IMG_2689.JPG" width="320" /></a></div>
<br />
<br />
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="text-align: right;">Pep, un del seus propietaris ens va mostrar les seves vinyes i ens fa fer una explicació molt interessant sobre els sols de la comarca, les diferents varietats de vinyes i el projecte del celler. </span></div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="text-align: right;"><br /></span>
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-XBhRl_qb9qk/WFuVj4N3nGI/AAAAAAAAJsI/j1gXU2QIs48nR3DBDlH5nrEDq0ZnonCKwCLcB/s1600/IMG_2695.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; display: inline; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em; text-align: justify;"><br /></a></div>
<a href="https://3.bp.blogspot.com/-MbJkBAZBuQ8/WFuVj_JeacI/AAAAAAAAJsM/CKAxu9LlSZkrcdaDgwKpR2a1uBkKxog2QCLcB/s1600/IMG_2701.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em; text-align: justify;"><img border="0" height="240" src="https://3.bp.blogspot.com/-MbJkBAZBuQ8/WFuVj_JeacI/AAAAAAAAJsM/CKAxu9LlSZkrcdaDgwKpR2a1uBkKxog2QCLcB/s320/IMG_2701.JPG" width="320" /> </a><br />
<div style="text-align: justify;">
<br />
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
A continuació passarem al interior del celler on varem veure les instal·lacions i varem fer un tast d'alguns dels seus vins "Comunica", "Comedia" i "La peluda".</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Agraïm a Pep la seva disponibilitat i per saber transmetre tan bé als alumnes la seva passió per l'enologia.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<span id="goog_260420866"></span><span id="goog_260420867"></span><br />rrathttp://www.blogger.com/profile/17635010394726176794noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5625498663539904269.post-4375041445654877372016-12-13T12:36:00.001+01:002016-12-13T12:38:54.528+01:00Visita Cellers de la Terra Alta: Frisach i Bernavi<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-_lX3whbu3dM/WE_b7EdbATI/AAAAAAAAJrg/iUiOQZ0Sed4DYGzGgDr_3Tx3rBEG4Sx2ACLcB/s1600/IMG_2675.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://1.bp.blogspot.com/-_lX3whbu3dM/WE_b7EdbATI/AAAAAAAAJrg/iUiOQZ0Sed4DYGzGgDr_3Tx3rBEG4Sx2ACLcB/s320/IMG_2675.JPG" width="240" /></a></div>
<div style="line-height: 100%; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
El els alumnes de l’
Escola d’Enologia Jaume Ciurana han anat a visitar dos cellers de
la Terra Alta, el Celler Frisach a Corbera on ens ha rebut Fransesc
Ferrer, un dels seus propietaris i antic alumne de l’escola
d’enologia. Fransesc va ser un magnífic anfitrió, ens va portar a
la cota 402 prop del poble vell, lloc de importancia a la batalla de
l’Ebre, on varem fer un tast d’alguns dels seus vins a la vegada
que ens explicava el seu projecte , la seva relació amb el territori
i la historia local. Després ens va ensenyar el seu celler mentre ens explicaba com du a terme les diferents vinificacions.</div>
<div style="line-height: 100%; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="line-height: 100%; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
<a href="https://3.bp.blogspot.com/-s9mcsQLPqx4/WE_cFvHpvXI/AAAAAAAAJrk/wOloqnYFQjgmDMIKj8_uzB7IZ_nTTmj_gCLcB/s1600/IMG_2673.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://3.bp.blogspot.com/-s9mcsQLPqx4/WE_cFvHpvXI/AAAAAAAAJrk/wOloqnYFQjgmDMIKj8_uzB7IZ_nTTmj_gCLcB/s320/IMG_2673.JPG" width="320" /></a></div>
<div style="line-height: 100%; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="line-height: 100%; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="line-height: 100%; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="line-height: 100%; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="line-height: 100%; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="line-height: 100%; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="line-height: 100%; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="line-height: 100%; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="line-height: 100%; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="line-height: 100%; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="line-height: 100%; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="line-height: 100%; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="line-height: 100%; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="line-height: 100%; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="line-height: 100%; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="line-height: 16px; margin-bottom: 0cm;">
<br /></div>
<div style="line-height: 16px; margin-bottom: 0cm;">
<br /></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-kKy_zWg5oTo/WE_cbFGGsFI/AAAAAAAAJro/YLbROL7r9TcZVXOVv1OzPWam6wjqTgT2gCLcB/s1600/IMG_2678.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://1.bp.blogspot.com/-kKy_zWg5oTo/WE_cbFGGsFI/AAAAAAAAJro/YLbROL7r9TcZVXOVv1OzPWam6wjqTgT2gCLcB/s320/IMG_2678.JPG" width="320" /></a></div>
<a href="https://3.bp.blogspot.com/-b-xpppXCbVs/WE_cd4aWpnI/AAAAAAAAJrs/IR7yLlrAcNo3WZ7z6fCEETV9rQmLZ5ewgCLcB/s1600/IMG_2688.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://3.bp.blogspot.com/-b-xpppXCbVs/WE_cd4aWpnI/AAAAAAAAJrs/IR7yLlrAcNo3WZ7z6fCEETV9rQmLZ5ewgCLcB/s320/IMG_2688.JPG" width="320" /></a><br />
<br />
<div style="line-height: 100%; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="line-height: 16px; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
</div>
<div style="line-height: 100%; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
</div>
<br />
<br />
<div style="line-height: 16px; margin: 0px 0px 0cm;">
Seguidament varem partir cap a Vilalba dels Arcs on Marco i Ruth dos dels propietaris del celler Bernavi, ens varen mostrar les seves vinyes, les instal lacions de les que disposa el seu nou celler i per acabar ferem un tast d’un del seus vins.</div>
<style type="text/css">
@page { margin: 2cm }
p { margin-bottom: 0.25cm; line-height: 120% }
</style>
<br />
<div style="line-height: 100%; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="line-height: 100%; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="line-height: 100%; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="line-height: 100%; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="line-height: 100%; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="line-height: 100%; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="line-height: 100%; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="line-height: 100%; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="line-height: 100%; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
Moltes gracies a
Francesc, Marco i Ruth per la seva acollida i per una visita força
interessant on els alumnes han pogut aprendre de primera ma com
funcionen aquestos cellers.</div>
rrathttp://www.blogger.com/profile/17635010394726176794noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5625498663539904269.post-53576134051761394702016-11-25T12:50:00.000+01:002016-12-02T13:02:25.870+01:00Network Meeting of the European Wine Schools<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #333333; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><span style="background-color: white; font-size: 14.85px;">L'escola d’Enologia Jaume Ciurana mitjançant el seu professor Gerard Codina va assistir a <b>“Meeting of the european wine schools”</b> que es va celebrar a Krems, Autria del 2 al 5 de Novembre.</span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #333333; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><span style="background-color: white; font-size: 14.85px;">Es tracta d’una reunió de escoles d’enologia de tota Europa que es ve celebrant desde 1990 quan es va celebrar per primera vegada a Beaune. El seu objectiu en promoure l’intercanvi d’alumnes, professors coneixements i formació, entre les diferents escoles d’enologia participants. </span></span><span style="background-color: white; color: #333333; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif; font-size: 14.85px;">En aquesta edició van participar escoles 38 escoles d’enologia d'</span>Austria<span style="background-color: white; color: #333333; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif; font-size: 14.85px;">, </span>Croacia<span style="background-color: white; color: #333333; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif; font-size: 14.85px;">, </span>Republica<span style="background-color: white; color: #333333; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif; font-size: 14.85px;"> </span>Checa<span style="background-color: white; color: #333333; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif; font-size: 14.85px;">, </span>Francia<span style="background-color: white; color: #333333; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif; font-size: 14.85px;">, </span>Alemania<span style="background-color: white; color: #333333; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif; font-size: 14.85px;">, </span>Hungria<span style="background-color: white; color: #333333; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif; font-size: 14.85px;">, </span>Italia<span style="background-color: white; color: #333333; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif; font-size: 14.85px;">, Luxemburg, Portugal, </span>Eslovenia<span style="background-color: white; color: #333333; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif; font-size: 14.85px;">, </span>Suissa<span style="background-color: white; color: #333333; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif; font-size: 14.85px;">, Regne Unit i Espanya.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #333333; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><span style="background-color: white; font-size: 14.85px;"><br />
</span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #333333; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><span style="background-color: white; font-size: 14.85px;">Entre les activitats programades es va fer una visita al celler de l’escola d’enologia de Krems, que va ser construït fa tres anys amb un pressupost de 7 milions d’euros i que produeix entre 50000 i 70000 ampolles de vi a l’any.</span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #333333; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><span style="background-color: white; font-size: 14.85px;"><br />
</span></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-CiA1FJ3je78/WDgjFvcpCEI/AAAAAAAAJq0/o_UQ8Oj-opciaKcou7-_1XojWhvkrKjrACLcB/s1600/Celler.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="132" src="https://1.bp.blogspot.com/-CiA1FJ3je78/WDgjFvcpCEI/AAAAAAAAJq0/o_UQ8Oj-opciaKcou7-_1XojWhvkrKjrACLcB/s200/Celler.jpg" width="200" /></a><a href="https://2.bp.blogspot.com/-4BxDakLw5Dw/WDgjILDzmHI/AAAAAAAAJq4/JUCLhz1ApcAj8YIZi77BI6T6WivHkmwAwCLcB/s1600/Tines.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="150" src="https://2.bp.blogspot.com/-4BxDakLw5Dw/WDgjILDzmHI/AAAAAAAAJq4/JUCLhz1ApcAj8YIZi77BI6T6WivHkmwAwCLcB/s200/Tines.jpg" width="200" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div style="line-height: 100%; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
El segon dia va tenir lloc la presentació d’Europea, una xarxa d’escoles que realitza competicions i a continuació la presentació de “Wine Network”. També es va presentar el projecte “Vitea vine pruning”, nascut del “Wine Network” els objectius del qual son establir quins coneixements i capacitats hauria de tenir un tècnic mitjà de poda i un tècnic superior de poda, i incloure els coneixements als corresponents estudis de cara a que els alumnes tinguin reconegudes aquestes capacitats.</div>
<div style="line-height: 100%; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<style type="text/css">
@page { margin: 2cm }
p { margin-bottom: 0.25cm; line-height: 120% }
</style> </div>
<div style="line-height: 100%; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
L’ultim dia van tenir lloc diverses conferències, com ara una sessió de màrqueting d'escumosos, on un representat de cada país va presentar la situació del seu país en quant a consum, producció i exportació.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-uS2CHZueTz4/WDgjRZzur-I/AAAAAAAAJq8/27aXTMo9YqQAmCHp6UXL5G1JrnyHCdowgCLcB/s1600/profes.bmp" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="150" src="https://1.bp.blogspot.com/-uS2CHZueTz4/WDgjRZzur-I/AAAAAAAAJq8/27aXTMo9YqQAmCHp6UXL5G1JrnyHCdowgCLcB/s200/profes.bmp" width="200" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #333333; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><span style="background-color: white; font-size: 14.85px;"><br />
</span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #333333; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><span style="background-color: white; font-size: 14.85px;"><br />
</span></span></div>
rrathttp://www.blogger.com/profile/17635010394726176794noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5625498663539904269.post-40892703028046239752016-10-25T10:25:00.001+02:002016-10-25T10:30:56.435+02:00Fira de Mora 2016<div style="line-height: 100%; margin-bottom: 0cm;">
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">L'Escola d'Enologia
Jaume Ciurana, de L'INS Priorat de Falset està present com cada any
a la Fira del Vi de Mora que, també com cada any, es celebra com una
part de Fira Mora.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
</div>
<div style="line-height: 100%; margin-bottom: 0cm;">
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://3.bp.blogspot.com/-dxQahCdVA3k/WA8WcOKKcoI/AAAAAAAAJqA/ZirB_T27SbsGy9coMYL9Zrav3sQc7qW8wCLcB/s1600/IMG_5924.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><img border="0" height="213" src="https://3.bp.blogspot.com/-dxQahCdVA3k/WA8WcOKKcoI/AAAAAAAAJqA/ZirB_T27SbsGy9coMYL9Zrav3sQc7qW8wCLcB/s320/IMG_5924.JPG" width="320" /></span></a></div>
<div style="line-height: 100%; margin-bottom: 0cm;">
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div style="line-height: 100%; margin-bottom: 0cm;">
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
</div>
<div style="line-height: 100%; margin-bottom: 0cm;">
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Allí, els visitants
són informats del funcionament de l'Escola i els cursos que hi
impartim. També poden conèixer els nostres vins. Aquest any hem
portat un cava, un rosat de
l'any i els
nostres "criances" del 2006 cupatge, 2009 cupatge, 20011 cabernet sauvignon i 2011 cupatge.
</span></div>
</div>
<div style="line-height: 100%; margin-bottom: 0cm;">
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Quatre vins ben
diferents que corresponen cadascun al que va donar la seva anyada i a
l'elaboració que a partir d'aquí es va decidir.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
</div>
<div style="line-height: 100%; margin-bottom: 0cm;">
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Amb l'assistència a
la Fira, alguns alumnes atenen públic per primera vegada, aspecte
que considerem important per la seva futura professió.
Posteriorment, passaran proves més difícils.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
</div>
<div style="line-height: 100%; margin-bottom: 0cm;">
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-_aXzwi3taGE/WA8WBJF5gyI/AAAAAAAAJp4/Bg6-sdbMjBcFCidpXbNcvtWTyndT2IXHQCLcB/s1600/IMG_5930.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><img border="0" height="213" src="https://1.bp.blogspot.com/-_aXzwi3taGE/WA8WBJF5gyI/AAAAAAAAJp4/Bg6-sdbMjBcFCidpXbNcvtWTyndT2IXHQCLcB/s320/IMG_5930.JPG" width="320" /></span></a></div>
<div style="line-height: 100%; margin-bottom: 0cm;">
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
</div>
<div style="line-height: 100%; margin-bottom: 0cm;">
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Agraïm a
l'organització de la Fira, les facilitats que ens proporcionen per
tal que pugem participar ens aquest esdeveniment tant estimat per
nosaltres.</span></div>
</div>
<style type="text/css">
@page { margin: 2cm }
p { margin-bottom: 0.25cm; line-height: 120% }
</style>rrathttp://www.blogger.com/profile/17635010394726176794noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5625498663539904269.post-46414851240662441762016-09-25T19:24:00.000+02:002016-09-25T19:24:10.655+02:00Glops! Parlen de nosaltresTV3 ha començat un nou programa dedicat al vi. Conduit per Carles Xuriguera i Fel Faixedas, el podem considerar un magazine del vi amb un caràcter divulgatiu.<br />
Al primer programa, un dels cellers visitats el projecte de dos antics alumnes de l'Escola d'Enologia; La Mariona Vendrell i l'Albert Canela, que dins el viver de celleristes de Barberà de la Conca, tiren endavant el seu somni: el Celler Succés.<br />
<div style="text-align: justify;">
Per veure el video a la carta podeu anar a:</div>
<div style="text-align: justify;">
<a href="http://www.ccma.cat/tv3/alacarta/glops/bevem-pels-ulls/video/5619053/">http://www.ccma.cat/tv3/alacarta/glops/bevem-pels-ulls/video/5619053/</a></div>
rrathttp://www.blogger.com/profile/17635010394726176794noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5625498663539904269.post-26706039582670130552016-09-11T03:19:00.002+02:002016-09-11T03:19:49.310+02:00<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://2.bp.blogspot.com/-2pPjByJiRBg/V9SxJTANCjI/AAAAAAAAJpA/LN19fYvO9EwiLBqz4bAeXeutZP-hcKBXgCLcB/s1600/estelada.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="424" src="https://2.bp.blogspot.com/-2pPjByJiRBg/V9SxJTANCjI/AAAAAAAAJpA/LN19fYvO9EwiLBqz4bAeXeutZP-hcKBXgCLcB/s640/estelada.jpg" width="640" /></a></div>
<br />rrathttp://www.blogger.com/profile/17635010394726176794noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5625498663539904269.post-12158313085298825442016-06-16T11:13:00.001+02:002016-06-16T11:13:18.597+02:00Jornada tècnica a l'Escola<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">El proper dimarts 21, l'Escola tornarà a acollir una jornada tècnica organitzada pel Departament d'Agricultura. N'adjuntem el <a href="http://www.ruralcat.net/c/document_library/get_file?uuid=7bf74c9c-79f9-474a-ac80-bb97b01de2b9&groupId=10136" target="_blank">programa</a></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://2.bp.blogspot.com/-lqHKrPZK5sQ/V2JrbotZBQI/AAAAAAAAJoQ/VlHn2lRgUs0T3T-NU5GIbCt8adsTlZYWQCLcB/s1600/tit.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="262" src="https://2.bp.blogspot.com/-lqHKrPZK5sQ/V2JrbotZBQI/AAAAAAAAJoQ/VlHn2lRgUs0T3T-NU5GIbCt8adsTlZYWQCLcB/s640/tit.jpg" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Per tal d’assolir processos productius més eficients i obtenir veremes de més qualitat, cal realitzar un maneig dels equips d’aplicació de fitosanitaris adequat, que ens garanteixin la seguretat agroalimentària i la del propi agricultor i amb els costos ajustats.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Es realitzarà una sessió teòrica on es presentaran les principals tècniques i mitjans d’aplicació a la vinya, i a continuació s’anirà a camp per realitzar una sessió pràctica d’autorevisió d’equips i regulació.</span></div>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"></span><br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">La jornada es complementarà amb una revisió de la metodologia que s’aplica en les campanyes de seguiment de la Lobesia botrana, incloent el recompte d’ous a camp que permet ajustar molt mes les dates apropiades de tractament.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Programa</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">09.30 h Presentació de la Jornada</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Sra. Magda Blasco, directora de l’escola d’enologia de l’Institut Priorat.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Sr. Àngel Xifré, director dels Serveis Territorials del DARP a Tarragona</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">09.45 h Millora de l’aplicació de fitosanitaris a la vinya. Criteris en l’elecció i</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">maneig de l’equip</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Sr. Ferran Camp, Centre de Mecanització Agrària del DARP.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">10.30 h El cuc del raïm, la Lobesia botrana</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Sra. Maria Vaqué, ADV Montsant.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<a href="https://3.bp.blogspot.com/-tOLDfc43N6g/V2Jrbj30HyI/AAAAAAAAJoM/E4-UlQzxxzQR-beFORpl9wUaXQQGZgLjQCLcB/s1600/tract.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="287" src="https://3.bp.blogspot.com/-tOLDfc43N6g/V2Jrbj30HyI/AAAAAAAAJoM/E4-UlQzxxzQR-beFORpl9wUaXQQGZgLjQCLcB/s400/tract.jpg" width="400" /></a><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Sra. Sandra Rico, AVD Priorat.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">11.00 h Pausa</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">11.30 h El seguiment de la plaga i recompte d’ous en camp</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Sra. Maria Vaqué, ADV Montsant.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Sra. Sandra Rico, AVD Priorat.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">12.00 h Sessió pràctica en camp</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Metodologia per a la correcta regulació dels equips d’aplicació de</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">fitosanitaris a la vinya.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Sr. Francesc Solanelles i Sr. Ferran Camp, Centre de Mecanització</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Agrària del DARP.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">13.30 h Cloenda de la Jornada</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Lloc de realització: Escola d’Enologia de l’institut Priorat. Ctra. Porrera s/n, 43730 FALSET</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Inscripcions: La jornada és gratuïta, però cal inscriure’s prèviament a través dels Serveis Territorials del DARP a Tarragona: places limitades.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Tel.: 977 250 450 – A/e: <a href="mailto:jgilsantos@gencat.cat">jgilsantos@gencat.cat</a>. Persones de contacte: Sr. José A. Gil . També us podeu inscriure a través del servei de Preinscripcions a jornades del PATT del portal RuralCat: <a href="http://www.ruralcat.net/preinscripcionspatt">www.ruralcat.net/preinscripcionspatt</a></span></div>
rrathttp://www.blogger.com/profile/17635010394726176794noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5625498663539904269.post-62587027889226574372016-06-03T18:34:00.002+02:002016-06-03T18:34:50.551+02:00Sorpresa a la vinya<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Avui hem trobat un niu de caderneres entre els ceps de la finca. Els pollets tot just acabaven de sortir de l'ou</span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<iframe allowfullscreen="" frameborder="0" height="360" src="https://www.youtube.com/embed/-BuGvoQDCEE" width="640"></iframe><br /></div>
rrathttp://www.blogger.com/profile/17635010394726176794noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5625498663539904269.post-68219351927417490672016-04-13T22:24:00.007+02:002016-04-13T22:42:47.841+02:00Jornada d'enoturisme a l'Sport<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Dins de la matèria de comercialització i tenim un petit forat dedicat a l'enoturisme. I per rebre una lliçó del tema, qui millor que la Marta Domènech, la gerent de l'Hostal Sport de Falset, que en pocs anys s'ha convertit en tot un referent en aquest àmbit. No en va, l'Hostal Sport va guanyar el primer premi d'enoturisme en la categoria d'allotjaments en la seva primera edició.</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-Qq-j6KQeqsM/Vw6q0XXgnZI/AAAAAAAAJnY/161gqPZYWLQLMEjB1IJTDYNBRLWi4D63QCKgB/s1600/IMG_2348.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="298" src="https://1.bp.blogspot.com/-Qq-j6KQeqsM/Vw6q0XXgnZI/AAAAAAAAJnY/161gqPZYWLQLMEjB1IJTDYNBRLWi4D63QCKgB/s400/IMG_2348.JPG" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Com sempre, abusant de la seva generositat, vam demanar-li a la Marta per fer una jornada d'enoturisme que, com sempre, ha acceptat gentilment. L'havia d'acompanyar, com en anys anteriors, la Ruth Troyano, responsable de comunicació de l'Hostal, però, a última hora, no va poder participar-hi per culpa d'una urgència mèdica.</span><br />
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://3.bp.blogspot.com/-mif-wnhcbbg/Vw6q0aaxc3I/AAAAAAAAJnc/lelzntSO-b0LjU1CnDTMHaL6cTNzO2YMACKgB/s1600/IMG_2355.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="298" src="https://3.bp.blogspot.com/-mif-wnhcbbg/Vw6q0aaxc3I/AAAAAAAAJnc/lelzntSO-b0LjU1CnDTMHaL6cTNzO2YMACKgB/s400/IMG_2355.JPG" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Així doncs, tota la jornada va anar a càrrec de la Marta, qui de forma molt planera, va explicar als alumnes des de la definició del negoci i del seu públic objectiu, fins a accions concretes de comunicació, passant per la col·laboració amb la resta d'actors que treballen al Priorat en el sector de l'enoturisme en qualsevol de les seves facetes.</span><br />
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-Vc1nVVFv8uM/Vw6q0WQ3piI/AAAAAAAAJng/fxAWp67mmHMvcbSitesMvG9mvDT2OaLvwCKgB/s1600/IMG_2353.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="298" src="https://1.bp.blogspot.com/-Vc1nVVFv8uM/Vw6q0WQ3piI/AAAAAAAAJng/fxAWp67mmHMvcbSitesMvG9mvDT2OaLvwCKgB/s400/IMG_2353.JPG" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Aquest any els alumnes no es van llençar a fer preguntes i, ja se sap, fins que els més decidits no trenquen el foc, els altres no es decideixen. A classe, però, hem treballat algunes de les moltes idees que es van exposar. Els alumnes han confirmat el gran interès de la jornada. Agraïm a la Marta Domènech el seu suport incondicional cap a l'escola.</span></div>
rrathttp://www.blogger.com/profile/17635010394726176794noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5625498663539904269.post-31752151437912809162016-03-12T18:06:00.001+01:002016-03-12T18:06:11.016+01:00La lliçó de'n Toni Bru<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Dimarts passat, com ja comença a ser tradició, els alumnes que estudien comercialització, segon de grau mig i segon de grau superior, ens vam desplaçar al celler de l'Àspic per rebre la lliçó del mestre; en Toni Bru.</span></div>
<div style="text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://www.diaridetarragona.com/uploads/4354c67dc962e65.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="265" src="http://www.diaridetarragona.com/uploads/4354c67dc962e65.jpg" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Per si algú no el coneix, direm que en Toni Bru ha estat durant 9 anys president dels summillers de les comarques de Tarragona i ha guanyat el premi Cartavi en la seva màxima categoria, com a millor carta de vins de la província.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">El motiu de la visita és que en Toni ens expliqui amb quins criteris confecciona la seva carta, que el fa decidir a posar o treure un vi, el paper dels venedors...</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://2.bp.blogspot.com/-KRt4I_3YE5k/VuRMUyGuZwI/AAAAAAAAJlg/2VYb6DAOgDMb00UBRpOmGShpaXOP3MZLg/s1600/IMG_1305.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://2.bp.blogspot.com/-KRt4I_3YE5k/VuRMUyGuZwI/AAAAAAAAJlg/2VYb6DAOgDMb00UBRpOmGShpaXOP3MZLg/s400/IMG_1305.jpg" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Com sempre, la xerrada va molt més lluny d'això i els alumnes es van animant a fer preguntes, cosa que caba fent la sessió intensa i profitosa. </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Finalment, com també és tradició, en Toni ens va convidar a un tast d'un vi poc corrent. Aquest any, però, es va trencar la tradició i en lloc de portar-nos el vi tapat per a que els alumnes endevinessin la varietat, el va portar sense embolicar. El motiu, és que aquest any la varietat a provar era la Manzoni blanca i va pensar que no l'endevinaria ningú. Després se'n va arrepentir quan se'n va enterar que els alumnes de grau superior l'han tastada aquest any.</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-ghRTcjFZahM/VuRMU3fAk7I/AAAAAAAAJlc/9AYMOvJmtiY6tryRf05ite2D5lbISO7eg/s1600/IMG_7102.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://1.bp.blogspot.com/-ghRTcjFZahM/VuRMU3fAk7I/AAAAAAAAJlc/9AYMOvJmtiY6tryRf05ite2D5lbISO7eg/s400/IMG_7102.jpg" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Donem les gràcies a en Toni, per la seva generositat, per la seva disponibilitat i per compartir amb els alumnes el seu gran saber. Ha estat una altra esplèndida jornada.</span></div>
rrathttp://www.blogger.com/profile/17635010394726176794noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-5625498663539904269.post-25368748458479431342016-03-08T00:17:00.002+01:002016-03-08T00:17:17.495+01:00Un tast sorprenent al Sport<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Es diu que les grans marques fan vins comercials i que, per tant, els petits cellers han de fer vins especials, per tal de diferenciar-se dels grans i trobar el seu forat al mercat. Al menys així els ho he explicat fins ara als meus alumnes de comercialització. El problema, el tindré a partir d'avui, que ja no sabré que dir, després del tast ofert per Xavi Nolla, summiller del grup Codorniu, que dissabte ens va trencar els esquemes preestablerts. </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">L'arribada el 2006 d'Arthur O'Connor, va suposar una revolució al grup Codorniu. Es van classificar les parcel·les, i es van crear petits cellers dins dels cellers de vàries empreses del grup, per tal que els enòlegs més innovadors de la casa poguéssin experimentar amb petites produccions amb raïms de les millors finques. Ara, es poden valorar els resultats d'aquest impresionant i arriscat treball i alguns alumnes i professors de l'Escola, vam tenir l'ocasió de compartir-ho en aquest tast de vins trencadors.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://3.bp.blogspot.com/-h1Eu4MDP7cU/Vt4LZtAU3vI/AAAAAAAAJlM/TzXO9l39dHY/s1600/IMG_2250.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://3.bp.blogspot.com/-h1Eu4MDP7cU/Vt4LZtAU3vI/AAAAAAAAJlM/TzXO9l39dHY/s400/IMG_2250.JPG" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">La primera sorpresa va ser el Reina Maria Crtistina, un blanc de noirs 100% pinot noir amb raïm de la Conca que descoloca molt positivament en varis sentits. Aquesta no és una microvinificació, ja que se'n produeixen 200 000 ampolles /any, però no deixa de ser un cava molt particular.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">En segon lloc vam tastar el Jaume 2011, un gran reserva amb chardonnay de Raimat, pinot noir de la Conca i xarel·lo del Penedès. Un cava que ens va meravellar a tots els assistents per la seva complexitat i plenitud.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Després dels caves vam començar amb els vins blancs tranquils. Els vam estrenar amb Intramurs un 100% chardonnay de l'Abadia de Poblet, aquest celler que Codorniu comparteix amb els monjos de Poblet dins del propi monestir. No menystindrem aquí altres cardonnay que es fan al país, però aquest ens va semblar molt ben madurat però fresc i ens va omplir la boca durant molta estona. </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<a href="https://4.bp.blogspot.com/-i3WccDK7cwU/Vt4LZu23anI/AAAAAAAAJlI/JDWMJ6RsVuo/s1600/etiquetes%2B3.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://4.bp.blogspot.com/-i3WccDK7cwU/Vt4LZu23anI/AAAAAAAAJlI/JDWMJ6RsVuo/s640/etiquetes%2B3.jpg" width="350" /></a><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">El següent blanc ens va portar a Haro, on Codorniu hi té Bodegas Bilbainas. L'etiqueta ho diu tot, una etiqueta quasi de laboratori, Viña Pomal vinos especiales i gairebé escrit amb un tampó: Maturana blanca 2014. Un vi que recupera una varietat històrica de Rioja gairebé desapareguda. Un vi amb fusta potent i força complexitat. A diferàcia de l'anterior, molt fàcil de beure, aquí ens trobem amb un vi complex, més per a inciats.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">D'aquí vam passar al primer negre, també de Bodegas Bilbainas, el viña pomal 106 barricas 2011, un vi base ull de llebre d'una sola finca. Aquí 106 botes ens poden sembla una gran producció, però a Rioja això es considera artesania. Es tracta d'un Rioja clàssic, molt elegant.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Una altra sorpresa, després del Negre reserva, vam seguir amb un rosat, un rosat color pell de ceba. Direu que el summiller es va equivocar a l'hora de servir. Doncs no, no es va equivocar. Va ser una tria molt intencionada, el Pla dels Àngels del celler Scala Dei, combina unes delicades aromes de cireres quasi confitades amb una potència i una intensitat més pròpies d'un gran negre que no pas el que esperem d'un rosat. Un rosat que es pot combinar amb potents plats de carn.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Per acabar el clàssic més clàssic del Priorat, el Cartoixa de Scala Dei, en aquest cas el 2010. Sense comentaris, menys sorprenent, perque no és novetat, però un extraordinari final per un tast en el que vam aprendre molt.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Expectatives llargament superades. Felicitar a Xavi Nolla per la seva exposició tant completa i tant didàctica i com sempre a l'equip organitzador, una altra vegada excel·lent.</span></div>
rrathttp://www.blogger.com/profile/17635010394726176794noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5625498663539904269.post-58369236040231991152016-03-06T17:23:00.001+01:002016-03-06T17:23:18.529+01:00Visita a Logístic Vins<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Com cada any, els alumnes que estudien logística, han anat a fer una instructiva visita a Logístic Vins. Aquest any, a grau mig, no es dóna Operacions de magatzem, ja que amb la reorganització del Dual, la matèria s'ha passat de primer a segon curs. Així, doncs només hi han anat els alumnes de segon de superior.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-nU_4B5_mK8U/VtxZFxUGqTI/AAAAAAAAJkw/DLX6Urmnuuw/s1600/IMG_2237.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://1.bp.blogspot.com/-nU_4B5_mK8U/VtxZFxUGqTI/AAAAAAAAJkw/DLX6Urmnuuw/s640/IMG_2237.JPG" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Ens ha rebut el responsable de Logístic, l'Eduard Chicharro, qui ha explicat els alumnes com funciona l'enviament de comandes, tan a dins com a fora de la Unió europea. </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-P_EV_-Vl3AQ/VtxZF3omk9I/AAAAAAAAJk0/4RQGSlbCNDQ/s1600/IMG_2238.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://1.bp.blogspot.com/-P_EV_-Vl3AQ/VtxZF3omk9I/AAAAAAAAJk0/4RQGSlbCNDQ/s640/IMG_2238.JPG" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">També els ha explicat les diferents operacions dins el magatzem així com els diferents tipus de prestatgeries de que disposen. També els va explicar l'utillatge que utilitza dins del magatzem i fins i tot algun alumne es va atrevir a portar uns moments el carretó elevador.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://3.bp.blogspot.com/-BPESOtEEyuk/VtxZF573M0I/AAAAAAAAJk4/pv3LnOLnwds/s1600/IMG_2244.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://3.bp.blogspot.com/-BPESOtEEyuk/VtxZF573M0I/AAAAAAAAJk4/pv3LnOLnwds/s640/IMG_2244.JPG" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Una vegada més, hem d'agrair la disponibilitat absoluta de l'Eduard amb l'escola i els nostres alumnes, dels que va respondre les moltes preguntes que li van fer.</span></div>
rrathttp://www.blogger.com/profile/17635010394726176794noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5625498663539904269.post-53786976141184554452016-02-27T11:15:00.002+01:002016-02-28T19:41:00.969+01:00La neu arriba al Priorat<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Quan ja no se l'esperava, els homes del temps la van anunciar. Previsió complerta, potser se n'esperava més, en qualsevol cas, ja podem veure els ceps vestits de blanc.</span><br />
<div style="text-align: center;">
<br />
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"></span></div>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><img src="https://pbs.twimg.com/media/CcNdJH_XEAE2m3k.jpg" style="margin-left: auto; margin-right: auto;" /></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Foto publicada per Baronia del Montsant</td></tr>
</tbody></table>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><img src="https://pbs.twimg.com/media/CcNWmTmWoAAyU5J.jpg" style="margin-left: auto; margin-right: auto;" /></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Siurana aquest matí. Publicat per tallers&Siuranella</td></tr>
</tbody></table>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://3.bp.blogspot.com/-D3JQ9r_MfbA/VtGQjLvC7xI/AAAAAAAAJiI/2enB_pqbR5Q/s1600/um.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="472" src="https://3.bp.blogspot.com/-D3JQ9r_MfbA/VtGQjLvC7xI/AAAAAAAAJiI/2enB_pqbR5Q/s640/um.jpg" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Ametllers a Ulldemolins. Foto publicada per Agrícola d'Ulldemolins</td></tr>
</tbody></table>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><img height="384" src="https://scontent-mad1-1.xx.fbcdn.net/hphotos-xpt1/v/t1.0-9/12790949_1740690636160735_3615230538525827696_n.jpg?oh=a86880ffcd987d3b2121cc8a864bc2a6&oe=57647C50" style="margin-left: auto; margin-right: auto;" width="640" /></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Siurana i el Montsant al fons fotografiats des de Mas de Salins. Foto publicada per Priorat Enoturisme</td></tr>
</tbody></table>
<div style="text-align: center;">
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td><img height="360" src="https://pbs.twimg.com/media/CcNJ0HtVIAE_eBn.jpg:large" style="margin-left: auto; margin-right: auto;" width="640" /></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="font-size: 12.8px;"><div style="font-size: 12.8px;">
El Montsant nevat, foto publicada per Clos 93</div>
<div style="font-size: 12.8px; text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: small;">Més fotografies, aquesta publicada diumenge, pel celler Vega Aixalà de Vilanova de Prades, a la Conca</span></div>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td><img height="480" src="https://scontent-mad1-1.xx.fbcdn.net/hphotos-xal1/v/t1.0-9/12512254_952006628218547_1434539387328060506_n.jpg?oh=c862b8926ce003a503d8ab96d960c550&oe=574EB46B" style="margin-left: auto; margin-right: auto;" width="640" /></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="font-size: 12.8px;">Ceps a Vilanova de Prades</td></tr>
</tbody></table>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: small;">O aquesta feta i publicada per un alumne de l'escola, Joaquim Bartolomé</span></div>
</td></tr>
</tbody></table>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td><img height="426" src="https://scontent-mad1-1.xx.fbcdn.net/hphotos-xtf1/v/t1.0-9/12391122_1151879531504089_8141134227674412287_n.jpg?oh=eb79eb84b989a493e86e5669d85fd1a6&oe=5755C6E1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;" width="640" /></td></tr>
<tr><td class="tr-caption"><span style="font-size: 12.8px;">Siurana emblanquinada</span><br /><div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: small;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: small;">Una altra magnífica, publicada per la Cooperativa d'Ulldemolins</span></div>
<div style="text-align: center;">
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td><img height="360" src="https://scontent-mad1-1.xx.fbcdn.net/hphotos-xtl1/v/t1.0-9/12795540_560037304163590_2265381313905525837_n.jpg?oh=7f579dd69c6630e7935539ad25d823e6&oe=576C783E" style="margin-left: auto; margin-right: auto;" width="640" /></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="font-size: 12.8px;">Afegeix la llegenda<br /></td></tr>
</tbody></table>
</div>
</td></tr>
</tbody></table>
</div>
rrathttp://www.blogger.com/profile/17635010394726176794noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5625498663539904269.post-46643077893297936752016-02-25T21:33:00.003+01:002016-02-25T21:33:45.089+01:00Curs d'Auxiliar de magatzem per a joves <div style="text-align: justify;">
<a href="https://3.bp.blogspot.com/-sXAQrrVBAL0/Vs9k2m3xDBI/AAAAAAAAJhc/8vg3juf7phU/s1600/cc.png" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://3.bp.blogspot.com/-sXAQrrVBAL0/Vs9k2m3xDBI/AAAAAAAAJhc/8vg3juf7phU/s400/cc.png" width="247" /></a><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Objectius: Amb aquesta formació es pretén que l’alumnat sigui capaç de dur a terme operacions auxiliars de magatzem des de rebre mercaderia, ubicar, preparar comandes, etc. De manera coordinada o en equip, sota la supervisió d’un responsable, seguint les instruccions rebudes i aplicant els procediments i equips adequats, en condicions de productivitat i respectant la normativa de seguretat, salut i prevenció de riscos.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Destinataris: joves (15 alumnes màxim). El curs és subvencionat</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Titulació: Diploma acreditatiu de la formació presencial expedit per Alba Instituto Técnico de Formación pels participants de la formació que superin amb aprofitament el curs el que vindrà determinat per l’assistència, superació dels exercicis i casos pràctics i examen final.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Durada: 15 hores. Horari: Dissabte 9, 16 i 23 d'abril de 9.00 h a 14.00 h.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Lloc: CC Priorat i Biblioteca Pública Salvador Estrem i Fa (Falset)</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Organitza: <a href="http://www.priorat.cat/content/cursos-i-activitats" target="_blank">Àrea de Promoció Comarcal</a> i amb la col·laboració de l'Ajuntament de Falset. La formació l'impartirà Alba Formación </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Inscripció a: <a href="mailto:ptapia@priorat.cat">ptapia@priorat.cat</a> o a <a href="mailto:sargiles@priorat.cat">sargiles@priorat.cat</a>.</span></div>
rrathttp://www.blogger.com/profile/17635010394726176794noreply@blogger.com0