Viatge a Galícia

Del 25 al 29 de juny, professors i alumnes vam realitzar el tradicional viatge del curs. Aquest any va ser Galícia, on vam visitar finques i bodegues de Rias Baixas, Ribeiro, Ribera Sacra i Valdeorras.

Les Clandestines

Avui hem estat a Montferri visitant la fàbrica de cervesa de Les Clandestines. Ens han explicat detalladament, el procés d'elaboració, les diferents tipologies de cervesa que produeixen, la maquinària que utilitzen... I un tast de totes les seves cerveses que al final i per sorpresa nostra, s'ha acabat amb un aperitiu!!!!

No en tenim cap testimoni gràfic... així que ens haureu de creure..!!!!

Visita al celler Álvaro Palacios

El divendres passat vam anar a visitar les finques Ermita i Dofí i les instal·lacions del celler de la bodega Álvaro Palacios.
Ens va fer la visita l'Oriol, un ex-alumne de la nostra Escola que ja fa molts anys que hi treballa.
Moltes gràcies!

Us deixem, com sempre, algunes fotografies:

 


Coster de la finca l'Ermita

Seguint les explicacions de l'Oriol, al celler