La fira de cooperatives de Falset es consolida

La Fundació Castell del Vi organitza la segona edició de la Fira de les Cooperatives del vi del Priorat que tindrà lloc dissabte 19 d’abril amb més cellers participants. En aquesta nova edició, es comptarà amb la participació de 9 cooperatives de la comarca. Una de les novetats de la segona edició de la Fira de les Cooperatives del Priorat és la participació d’un celler de fora de la comarca com a convidat. La idea de la Fundació del Castell del Vi és convidar cada any una cooperativa catalana a participar en aquesta cita per poder intercanviar coneixements i experiències. En aquesta edició, s’ha considerat oportú fer la invitació a la Cooperativa de Gandesa de la DO Terra Alta, que ha marcat també el desenvolupament vitivinícola de la comarca veïna. 

Imatge de la fira 2013

Celebrem la consolidació d'aquesta fira, així com el seu creixement, ni que sigui escàs. Ha estat una bona idea convidar una cooperativa d'una comarca veïna, però se'ns acut que les comarques veïnes podrien ser sempre convidades.

Durant la jornada, els cellers cooperatius presentaran les novetats i s’impartiran tastos de vi i oli. També hi ha prevista una jornada de blocaires per difondre l’activitat de la jornada a través de les xarxes socials i una sessió de tarda dedicada a l’Associació Prioritat, que posarà en valor el paper del cooperativisme a la comarca a més d’assenyalar en quin moment es troba la candidatura del Priorat a Patrimoni de la Humanitat i el paper que ha tingut el cooperativisme agrari per al seu plantejament. 

Una característica d'aquest any, és la coincidència de la data en plena setmana santa, quan els establiments turístics i de restauració ja solen ser plens i, per tant, sembla que no es beneficiaran de l'activitat, al menys en la mateixa mesura que ho farien un altre cap de setmana qualsevol. L'experiència ens dirà si aquesta coincidència és o no positiva. 

Vegeu programa a l'agenda.

Presentació del llibre Vinologue Priorat

Dissabte matí, Alguns professors de l'escola vam assistir a la presentació de la guia enoturística Vinologue dedicada al Priorat, feta a la sala absis del Castell del Vi. Recordem que les guies Vinologue són guies en anglès que es venen a nivell mundial, bàsicament en països anglosaxons. Aquest fet, dóna especial importància a aquesta obra, ja que tenim algunes coses en català i castellà, però ens falten edicions en altres llengües per a donar a conèixer el país arreu del món. 

Les guies enoturístiques Vinologue trien la zona de la que en faran una edició, no només per la qualitat dels seus vins, que en el cas del Priorat és indiscutible, sinó bàsicament pel seu interès enoturístic, i aquí, el Priorat també ha estat triat pels seus autors. El Priorat és el 7è llibre de la col·lecció Vinologue que abasta tot el món com a territori de treball. Abans havien editat la guia de l'Empordà. El Priorat és la primera edició en que es publica el llibre en una altra llengua i, en aquest cas, l'altra llengua ha estat el català. El llibre Vinologue Priorat, ha estat escrit, com tots els de la col·lecció pel tàndem format per californià Miquel Hudin i l'empordanesa Èlia Varela.

La presentació va ser conduïda magistralment per Ruth Troyano, qui va fer una introducció de la col·lecció i del llibre i acte seguit va donar la paraula a l'Èlia, qui ens va explicar com van escriure el llibre i un munt d'anècdotes succeïdes en els seus mesos d'estada al Priorat.

A continuació La Ruth va fer gala de la seva professionalitat com a entrevistadora i va fer un seguit de preguntes als dos autors. Finalment, el professor de l'Escola Toni Alcover, en la seva qualitat de president de la DOQ Priorat, va cloure els parlaments amb una valoració del que significa l'enoturisme a la comarca i el que representa una obra com aquesta en la seva promoció exterior.

Val a dir, que just abans de començar l'acte es va oferir als assistents començar la degustació, cosa a la que, després d'uns dubtes inicials, es va acabar apuntant tothom. El tast, va seguir després dels parlaments. Una primícia que ens van avançar els autors del llibre és que es preparen per elaborar una guia del Montsant, donat que des del punt de vista enoturístic no té gaire sentit dividir la comarca en dues parts.

Primera Fira de Cooperatives del Priorat

Avui, alguns professors i alumnes de l'escola han estat presents a la primera fira de cooperatives de Falset. 

Val a dir que aquesta primera edició ha estat un èxit rotund. El públic assistent ha omplert e vessar el recinte d'exposició. La sol·licitud de places pes a les sessions de tast van doblar les places ofertes.

Tant el tast de vins, dirigit per en Carles Escolar, com el tast d'olis, conduit per en Francesc Gilabert, han estat formidables. Ja esperem l'edició de l'any que ve. Hem pogut comprovar que algunes cooperatives estant fent vins d'una qualitat excel·lent, amb algunes sorpreses molt agradables.

A la taula rodona de la tarda hi ha participat, en la seva qualitat de president de la DOQ Priorat, el professor de l'escola Toni Alcover.