Blogers d'enoturisme a Falset

Dissabte dia 9, vam ser convidats per l'Hotel-Hostal Sport de Falset a una reunió de blogers d'enoturisme al voltant d'un esmorzar de forquilla i un vi d'Escala Dei. Aquesta s'ha fet, per segon any consecutiu, per cel·lebrar la jornada internacional de l'Enoturisme que es commemora cada any el segon diumenge de novembre. 

Per part de l'Escola d'Enologia, hi vam participar el professor Gerard Codina, com a responsable del blog i l'alumne Montse Escoté com a responsable del Facebook. Tot i que els representatnts de l'Escola erem els menys relacionats amb el sector turístic, vam aprendre d'allò més, tant amb les intervencions de tipus turístic, com les més tècniques, referides a la confecció i promoció de pàgines. 

Val a dir que tot i la seriositat amb la que es treballaven els temes, el bon humor va ser present tota la jornada. De la qualitat de l'esmorzar no cal ni parlar-ne (podeu mirar les fotos).

Prop de les dues vam marxar cap a Escaladei on ens esperaven al celler, tot i que eren en plena feina. Vam realitzar una llarga i agradable visita al celler i vam tastar els seus magnífics vins. 

Una jornada molt interessant, on vam poder retrobar-nos amb vells amics i conèixer persones encantadores i molt interessants. Hem d'agrair sincerament l'amabilitat de la Marta Domènech i de la Ruth Troyano de l'Hotel-Hostal Esport i del Celler Scala Dei per haver-nos obsequiat amb aquesta magnífica jornada.

Enoturisme i vins de Somontano

Ahir dissabte vam ser a la presentació que Raquel Latre va fer de la Ruta del Somontano i dels vins del la mateixa denominació. Amb la sala Montsant plena de gom a gom, la representant del consell regulador de la DO Somontano va arrencar amb una breu exposició de les qualitats turístiques de la seva denominació, encapçalades per Alquézar i la Sierra de Guara. Seguidament, ja es va passar al tast. 

Vam començar per un gewüztraminer jove de Viñas del Vero. Si durant la presentació enoturística, la conferenciant va estar amena, només començar el tast ja es va posar el públic a la butxaca amb la seva simpatia i desimboltura. Val a dir que el públic va col·laborar-hi en tot moment amb les seves intervencions i participació entusiasta.  Vam seguir amb el Marboré blanc de Bodega Pirineos, un cupatge envellit en fusta del que l'empresa no en dóna la composició, un vi complex i llarg.

Els negres van iniciar-se amb un vi varietal de Parraleta, una varietat autòctona del Somontano, de bodega Ballabriga. Aquesta varietat desprèn un aroma molt agradable, bastant complex, que decep una mica en boca, tot i la seva suavitat. Vam acabar la sessió amb un tast paral·lel d'un monovarietal Merlot d'Orbego i un monovarietal syrah de Enate. Si aquest últim el vam trobar molt rodó, el primer va ser posat a la venda per la bodega després de l'envelliment en bota i lògicament, li vam trobar a faltar un temps d'ampolla.

En acabar, no ens podíem creure que havíem passat dues hores allí. Una tarda interessant on vam aprendre força del potencial d'aquesta zona vinícola.

Ens repetim molt, però sempre, afortunadament, em d'acabar de la mateixa manera, i és felicitant a la Marta Domènech i el seu equip de l'Hotel Hostal Sport per la impecable organització i la perfecta disposició de la sala.
DO Somontano
Enodestino

Màrqueting del vi i l'enoturisme. Algunes lleis fonamentals.

Ahir vam ser a la presentació del llibre Vinos Extraordinarios. Los 100 mejores vinos españoles de todos los tiempos de Lluís Tolosa, a l'Hostal-Sport de Falset. 

En una interessant conferència, Lluís Tolosa va parlar, en general dels seus llibres i va parlar també, del que anunciava el títol de la conferència, d'enoturisme. Lluís Tolosa va parlar d'alguns èxits i fracassos enoturístics a l'Empordà, una zona que coneix molt bé i de la que ha escrit una guia enoturística Guia de turismo del vino de l'Empordà, que ja s'ha editat en quatre idiomes. El seu to va ser molt realista, un element necessari, per deixar enrera eufòries perilloses i encarar el futur amb realisme i fent comptes abans de començar, per evitar futures possibles decepcions. 

També va comparar la menra de fer d'aquí i de Napa Valley, no en va Lluís Tolosa és autor del llibre Catalunya no es California. Caldria recordar aquí, que després de Disney World, Napa Valley és la segona atracció turística de California. Només per una trista comparació, el 90% dels turistes que arriben a Barcelona no saben que Barcelona (Catalunya) és un gran país de vi.

Es va trobar a faltar molta gent del sector, en aquest cas la xerrada va estar molt útil especialment pels cellers que es dediquen o es volen dedicar a l'enoturisme. 

Els nombrosos exemples de coses ben i mal fetes, en aquest sector concret van ser tota una lliçó per als presents; val la pena aprendre dels errors dels altres, com a mínim per no cometre els mateixos. 
Si la conferència va ser interessant, la posterior tertúlia, primer en la degustació de vins i encara en el posterior sopar, va ser-ho tant o més.
És de justícia reconèixer l'extraordinària feina que està fent la Marta Domènech amb aquesta sèrie de conferències, portant una transferència important de coneixement al Priorat. Iniciatives d'aquesta mena són dignes d'admiració i profitoses per tothom. L'organització, com sempre impecable.

Per què li'n diem enoturisme quan en volem dir emocions?

Ahir dissabte, al magnífic saló de les voltes de l'Hostal Sport de Falset, vam ser presents a la conferència que amb aquest nom tant suggeridor va donar Alicia Estrada, una experta professional de l'enoturisme i activa blogger amb la pàgina http://www.vinoturismo.blogspot.com/ 

Si el títol era suggeridor, la conferència no va pas decebre, molt al contrari, va captivar l'atenció dels oients del primer moment fins al final. Fent un resum excessivament esquemàtic, direm que l'Alícia va voler mentalitzar als presents sobre la gran diferència que hi ha entre el visitant tècnic, que vol informació sobre els aspectes tècnics de cura de la vinya i elaboració del vi i el visitant cultural, que vol curiositats, però sobre tot, vol històries que els expliquin les vivències, els anhels, les il·lusions i els grans objectius dels amfitrions. Normalment, per "defecte professional", s'atén millor al visitant tècnic que al turista cultural. Amb alguns exemples va il·lustrar perfectament tots aquests conceptes.

Alicia Estrada acaba de publicar el llibre “Los 100 mejores vinos por menos de 10 euros” publicat per Planeta. Llibre del que només en va parlar de passada. Acabada la conferència, els assistents vam poder tastar, per gentilesa dels el·laboradors, alguns dels vins de les denominacions de la comarca inclosos en el llibre, en concret:

D.O. MONTSANT
Castell de les Pinyeres. El Masroig
Ètim Negre Verema tardana. Coop. Falset Marçà
Lasendal. Celler de Capçanes
Roigenc. Capafons-Ossó
D.O. Q. PRIORAT
GR-174. Casa Gran del Siurana
Elios. Costers del Priorat

La organització per part de l'Hostal, amb la Marta Domènech de mestra de cerimònies va ser excel·lent. Agraïm a Ruth Troyano bologger de "Vi, moments, persones" que ens hagi cedit les fotografies de l'acte.