Viatge a Galícia

Del 25 al 29 de juny, professors i alumnes vam realitzar el tradicional viatge del curs. Aquest any va ser Galícia, on vam visitar finques i bodegues de Rias Baixas, Ribeiro, Ribera Sacra i Valdeorras.

Viatge d'Estudis. Chapter Three.

Us passem la tercera crònica que ens han fet arribar els nostres alumnes. De les seves paraules en desprenem:
    1.- S'ho estan passant bé.
    2.- Aprofiten molt les visites
    3.- Estan perduts!!!!!!

Heus aquí la crònica:
Avui dimecres hem fet 2 voltes a valladolid per sortir, després hem anat a visitar la bodega Belondrade & Lurton (DO RUEDA), ens han ensenyat les vinyes, el celler, amb unes instalacions, senzilles però molt eficaces. Després hem pogut tastar els vins, molt bons també, Rosat, i blancs de Verdejo de Belondrade molt bons. Després de dinar hem anat direcció segovia, hem fet mitja hora més de volta.. com es habitual.. Hem anat a veure les destileries DYC, ens han ensenyat totes les seves instal·lacions, i els grans aparells de destil·lació, després hem tastat 2 dels seus whyskys. Hem tornat a Valladolid i ens hem tornat a perdre per entrar...

Text de Jaume Sabaté. (Un home que dóna tombs...)

Viatge d'Estudis.. Chaper Two!

Els nostres alumnes ens han tornat a enviar la crònica. La passem de forma "quasi" textual:

El segon dia vam estar per la zona de Toro, vam visitar les bodegues Numathia i Quinta de la quietud, molt interessant, sobretot amb els seus vins.
Ens vam perdre direcció Portugal només uns 60 km a primera hora del matí... gràcies a: ---- (tros censurat)-----, per arribar ala primera bodega, per la segona vam fer uns 30km de volta...

- Text de Jaume Sabaté
- Censura: Alba Ramos ;)

Viatge d'Estudis. Chapter One.

En la era de la comunicació els alumnes, que els tenim de viatge d'estudis, ens envien les fotos quasi bé a temps real.
Ens diuen que aquest dilluns han estat visitant bodegues de la Ribera del Duero: concretament AALTO, i Hacienda Monasterio. Diu que han estat molt amables, i que els han donat tot tipus d'explicacions curioses de la... zona. Avui estaran a Toro!

- Fotografies realitzades per l'alumna Marta Martorell.

- Enviament i informació per l'alumne Jaume Sabaté.

- Totes les fotografies al nostre facebook!!!

 

El viatge d'Estudis, quasi a punt!

Com cada any l’escola d’enologia del Institut Priorat organitzem un  viatge d'estudis per visitar altres realitats vitivinícoles.
Aquest any i a petició de l’alumnat, hem organitzat una visita a les zones vitivinícoles de Castella.

Els alumnes i dos dels professors: Ferran Piferrer i Xavier Prudencio, acompanyaran als alumnes en aquest viatge turístico-enològic.
Tots ells, alumnes i professors, marxaran el diumenge 10 d'abril i tornaran el divendres 15 d'abril.

Està previst que visitin:
- La bodega Aalto. (Roa, Ribera del Duero).
- La bodega Hacienda Monasterio. (Pesquera de Duero, Ribera del Duero).
- La bodega Numanthia. (Toro).
- La bodega Quinta de la Quietud. (Toro)
- La bodega Belondrade i Lurton. (La Seca, Rueda).
- La bodega Pingus. (Quintanilla de Onesimo, Ribera del Duero).
- La bodega Callejo. (Sotillo de la Ribera, Ribera del Duero).
- La Bodega Niño Jesus (Calatayud).

I, a banda, faran una mica de turisme!!!