Joan Asens comença un cicle de dinars i tastos íntims al disset graus

I direu, i perquè aquesta notícia és a la pàgina principal i no només a l'agenda? Doncs perquè la seva presentació ens omple de goig:

"La meva vida gira entorn de la vinya i el vi, el meu pare em va introduir en aquest món com en un joc. Als 5 anys em va regalar una premsa i cada verema era un experiment. Vaig estudiar enologia a Falset en la que va ser la primera promoció de tècnics especialistes en viticultura i enologia de Catalunya. Després vaig continuar estudiant enginyeria tècnica en Indústries Agroalimentàries i vaig tornar al Priorat per exercir de professor d'enologia a la mateixa escola en la que vaig estudiar. Hi vaig estar 9 anys i després em vaig passar a l'empresa privada, concretament vaig treballar 17 anys al celler d'Álvaro Palacios a Gratallops.

L'any 2008 juntament amb tres viticultors del Masroig vam montar Orto Vins per donar viabilitat econòmica a les nostres vinyes heretades de les nostres famílies.

Així ara em trobareu treballant entre les vinyes i el celler (estem de lloguer a la cooperativa del Molar) i movent-me una mica per donar a conèixer els nostres vins ".

I sí, ens omple d'orgull que enòlegs del seu prestigi llueixin amb orgull haver estat alumnes i professors de la nostra escola. També és cert que ens van deixar el llistó molt alt, i que això ens suposa una gran responsabilitat. Però ens prenem el repte amb la il·lusió i la modèstia necessàries per mantenir ben alt el prestigi del centre.

Presentació de Priorat Enoturisme

Ahir a dos quarts de 6 de la tarda, al restaurant Les Figueres de Gratallops va tenir lloc la presentació de la plataforma web de l'associació Priorat Enoturisme.

Priorat Enoturisme és una associació de 52 empreses de molt diversos tipus; hotels, restaurants, cases rurals, cellers, agències de viatges, agencies de guiatges, molins d'oli... que s'han unit per promocionar l'enoturisme al Priorat. 
Ahir es va donar un pas molt important al presentar la plataforma web de l'associació, des d'on es poden adquirir directament tota mena d'ofertes enoturístiques i activitats diverses.
No cal dir que celebrem que l'associació hagi arribat a aquesta fita i tant de bo que a més, les diverses empreses vagin trobant sinergies i oportunitats de col·laboració entre elles. Els desitgem molta sort,  en primer lloc perquè s'ho mereixen i en segon lloc pel bé del Priorat i de la seva gent.