divendres, 22 de setembre de 2017

VI BLANC

Dimecres els alumnes de primer de grau mig, van anar a la finca a collir el raïm chardonnay que tenim a la finca. 


El vam barrejar amb una caixa de moscatell que ens avien donat a l’escola i que vam haver de triar raïm per raïm.


Com que teníem molt poca quantitat de raïm, el vam trepitjar amb els peus i seguidament el vam premsar. Finalment el most recollit el vam baixar a la cava a desfangar.