dimecres, 12 de febrer de 2014

Comença la poda d'hivern

Avui a l'Escola s'ha anat a la finca per tal de procedir a la poda dels primers ceps. En realitat, no podem parlar estrictament d'una jornada de poda. Avui els alumnes dels dos primers, grau mig i grau superior, han acompanyat el professor Ferran Piferrer, qui els ha fet una demostració pràctica de com es poden els ceps, quins objectius es busquen i com es trasllada això a la planta. La propera setmana serà el torn dels alumnes, que esperen que faci uns dies menys freds que avui.